Salmonella i Darwin's råfoder för katter i USA: två katter blev sjuka och tillverkaren har inte återkallat partierna. Det här behöver du veta om du ger råfoder

Vad som hittades

Den 26 oktober 2026 gick FDA ut med en varning till kattägare. I två partier av det frysta råfodret Darwin's Natural Pet Products Natural Selections Chicken Recipe for Cats — ett recept med kyckling för katter — har salmonella påvisats.

Det gäller parti 12731 (tillverkat den 8 juli 2026) och parti 12493 (tillverkat den 2 april 2026). Fodret säljs fryst i vit-genomskinliga plastförpackningar på två pund (omkring 900 gram) med grön-svart etikett. Varje förpackning innehåller fyra portioner, och partinumret står på framsidan av den nedre vänstra portionen.

Etiketterna saknar bäst före-datum. Därför varnar FDA för att sådant foder fortfarande kan ligga i djurägares frysar.

Hur salmonellan upptäcktes

Allt började med ett klagomål från en kund. Därefter samlade FDA in och analyserade prover av fodret — och hittade salmonella. Enligt myndigheten fick två katter en mag-tarminfektion efter att ha ätit fodret. En av dem fick läggas in efter foder från ett av de två partierna. Båda katterna tillfrisknade när de slutade få produkten. Varningen nämner inga sjuka människor.

Varför tillverkaren inte har återkallat fodret

FDA rekommenderade företaget Arrow Reliance, Inc., som säljer under varumärket Darwin's Natural Pet Products, att återkalla båda partierna. Men som myndigheten skriver hade företaget när varningen gick ut inte påbörjat någon ordentlig återkallelse.

Därför vänder sig FDA direkt till djurägarna. Fodret säljs på nätet som prenumeration, och kunder kan ha fått det levererat och lagt det i frysen för flera månader framåt. FDA har också en separat, bredare utredning där myndigheten granskar upprepade föroreningar av den här tillverkarens råfoder — märkena Darwin's och ZooLogics.

Det här råder FDA djurägare

1. Kontrollera frysen innan du utfodrar ditt djur — finns det förpackningar från partierna 12731 och 12493?
2. Sluta ge fodret och kasta det i en tätt stängd behållare som vilda djur och husdjur inte kommer åt. Skänk det inte till djurhem.
3. Om du inte hittar eller kan läsa partinumret, kasta fodret ändå.
4. Diska och desinficera allt som kan ha varit i kontakt med fodret eller djuret: skålar, behållare, ytor där maten förbereddes, bäddar, leksaker, golv, kylskåp och frys.
5. Plocka upp efter djuret i trädgården och i parken och tvätta händerna efter kontakt med fodret och efter städningen.

Varför salmonella är farligt för katter

Hos katter och hundar ger salmonellos kräkningar, diarré (ibland blodig), feber, aptitlöshet och slöhet. Men en del djur visar inga tecken alls — och det är den största faran. Ett smittat djur kan se friskt ut men ändå utsöndra bakterier med avföring och saliv och smitta människorna i hemmet.

Särskilt utsatta är kattungar, äldre katter och djur med försvagat immunförsvar. Hos dem kan salmonellos bli allvarlig, med uttorkning och blodförgiftning.

Varför salmonella är farligt för människor

Hos människor ger salmonella diarré, feber och magont. Du kan smittas inte bara av ett sjukt djur utan redan när du tinar och portionerar fodret: bakterierna stannar på händer, skärbrädor och skålar. Svårast sjuka blir små barn, äldre, gravida och personer med försvagat immunförsvar. Om du får sådana symtom efter kontakt med fodret, sök vård och berätta om fodret.

Varför frysning inte hjälper

Många djurägare tror att frysning gör rått kött säkert. FDA varnar uttryckligen: varken frysning eller kylning dödar salmonella. Bakterierna överlever i månader i frysen och börjar föröka sig igen när fodret tinar. Det enda som dödar dem är ordentlig upphettning — och råfoder upphettas per definition inte.

Råfoder: varför veterinärer är försiktiga

Att utfodra med rått kött — BARF och färdiga frysta foder — är populärt både i USA och i Europa. Förespråkarna ser det som mer naturligt. Men veterinärorganisationer varnar för riskerna: rått kött kan innehålla salmonella, listeria, E. coli och campylobacter, och i USA de senaste åren även fågelinfluensavirus som katter har dött av. Risken gäller inte bara djuret utan alla som bor med det.

Om du ändå ger råfoder är det bäst att fatta beslutet tillsammans med veterinären och vara noga med hygienen. Tänk också på att salmonella kan finnas kvar i djurets tarm i veckor efter råfodret, även när du har bytt foder, så var noggrann när du plockar upp efter djuret ett tag till.

Vad det betyder för Europa

Darwin's foder säljs i USA på nätet som prenumeration, och europeiska djurägare stöter knappast på det. Men själva problemet är välkänt även i Europa. Råfoder för sällskapsdjur omfattas inom EU av reglerna om animaliska biprodukter: tillverkare måste testa sina produkter för salmonella, och i proverna får inga finnas. Om bakterier hittas i ett parti rapporterar landet det i det europeiska snabbvarningssystemet för osäkra livsmedel och foder, RASFF, och fodret återkallas. Sådana rapporter om råfoder för hundar och katter dyker upp i systemet regelbundet.

För europeiska djurägare gäller därför samma slutsats som för FDA: inte ens kontrollerat foder är sterilt. Håll koll på återkallelser i ditt land — de publiceras av livsmedels- och veterinärmyndigheter, i Sverige av Livsmedelsverket och Jordbruksverket, i Tyskland av BVL, i Frankrike av ANSES och jordbruksministeriet, i Tjeckien av SVS, i Finland av Ruokavirasto och i Storbritannien av FSA.

Varför rå kyckling är en vanlig källa

Salmonella lever naturligt i fjäderfäns tarm, och vid styckningen hamnar bakterierna lätt på köttet. Därför säljs rå kyckling i butiken med uppmaningen att den ska genomstekas innan man äter den. För människor är det en självklarhet, men katt- eller hundfoder av rå kyckling tillagas per definition inte. Kontrollen i produktionen är alltså den enda barriären mellan bakterierna och djurets matskål. Om den sviktar, som i fallet Darwin's, hamnar bakterierna direkt i djurägarens kök.

Det finns sätt att minska risken utan värme. En del tillverkare behandlar råfoder med högt tryck: det dödar de flesta bakterier utan att köttet tillagas. Men inte heller sådant foder är sterilt, och frystorkade råa godisbitar är fortfarande råa, även om de ser torra ut.

Så väljer du ett säkrare alternativ

• Färdigt industriellt foder — torrfoder och våtfoder — värmebehandlas och är betydligt säkrare när det gäller bakterier.
• Lätt tillagade foder är en kompromiss för dig som vill ge ”naturligt” foder utan rått kött.
• Råfoder som tryckbehandlats minskar risken men tar inte bort den helt.
• Hemlagade foderstater är bäst att sätta ihop med en veterinär som är specialiserad på nutrition, annars blir det lätt fel med kalcium, vitaminer och fetter.

Så hanterar du råfoder säkert

• Tina i kylskåpet, i en stängd behållare på nedersta hyllan, inte på bänken.
• Använd egna skärbrädor, knivar och skålar bara till djurets foder.
• Tvätta händerna med tvål före och efter att du hanterat fodret.
• Ta bort rester 20–30 minuter efter utfodringen — låt inte råfoder stå i skålen hela dagen.
• Diska skålarna i hett vatten efter varje måltid.
• Låt inte djuret slicka dig i ansiktet, särskilt inte barn och äldre i hushållet.
• Fundera på ett annat foder om det finns små barn, gravida eller personer med försvagat immunförsvar i hemmet.

Så anmäler du problem med foder

I USA anmäler man problem med djurfoder via en statlig säkerhetsportal. I Sverige kan du kontakta tillverkaren, butiken och kommunens livsmedelskontroll eller länsstyrelsen. Spara förpackningen med partinumret och kvittot — det hjälper myndigheten att hitta källan. Om djuret har blivit sjukt, be veterinären skriva i journalen vad det har ätit och om möjligt ta ett prov: ett bekräftat fall är det starkaste skälet att kontrollera en tillverkare.

När du ska kontakta veterinär

Om din katt eller hund kräks, har diarré (särskilt med blod), feber, är slö eller vägrar äta efter råfoder, kontakta veterinären och berätta vad djuret har ätit. Ge inga medel mot diarré utan att veterinären har ordinerat dem. Om djuret inte visar några tecken men har ätit foder från ett misstänkt parti, ring veterinären och fråga om det behöver undersökas.